earl grey

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26.1.10

menu de planteos

cada tanto encuentro una q otra pregunta q supongo de algun valor... especulativo, ya q de otro tipo no se me ocurren. (lo q daria por una idea comercial!!.. en fin)

recientemente me quede pensando en porque existe el postre, es decir de donde surgio la costumbre social de ingerir algo dulce despues y solo despues (y el q lo hace antes es un sacrilego, hereje, promiscuo de sabores) de la comida principal en la q predominara el salado/acido y hasta agridulce?.

Considerando q el acceso al azucar en forma masiva (para la mayoria de la poblacion) es un suceso relativamente reciente, acaso antes el postre, el mas misero chocolatin, era exclusivamente tema de richachones?

sisi,tb estan las frutas, esas son mas populistas, y no tienen problemas de antigüedad, pero puede no ingerirselas al final, es decir pueden ser o no ser postre, en cambio con un bombon helado no hay lugar para la ambigüedad.

Resumiendo, me gustaría saber quien inventó el "postre" eso q viene despues de otra cosa q fue suficientemente abundante como para saciar; podría ser q el postre fuera "El plus de placer" ? lo q se come sin ninguna necesidad?

se q es una pregunta intrascendente, pero acabo de cenar y no hay nada en casa.. hago lo q puedeo..." Si no lo tenes trata de entender porq te podría hacer falta", es mi politica.

18.1.10

observatorio

en pleno microcentro, donde la gente se hacina en cajas de zapatos escalonadas y ocupa 8 a 10, tal vez 12 horas frente a una pantalla de pc, veo, gracias a la altura, a unos chicos q descubren una pelopincho en una azotea vecina-sera un decimo piso- azotea q de no ser por un cubiculo de donde emerge una escalera y la mencionada pileta, seria una homogenea superficie de cemento y nada mas,
Me gusta la escena. Me llama la atencion como los chicos estudian cuidadosamente el modo de entrar al agua; el primer paso parece ser arrojar dentro unos juguetes y otras piezas pequeñas de plastico q oficiaran de tesoro escondido en labusqueda subacuatica. Siguen mantienendo la distancia, definitivamente no van a sambullirse. Estasn quietos como quien espera un "signo" una señal para meterse al agua- .

Tipico. Como ante todo misterio tb recien me perdi ese instante clave; una llamada telefonica me desconcentro. y a estas alturas los chicos ya son dos focas jugando a perseguirse, girando en una gigante bañera en sentido horario.

12.1.10

tarde o temprano

tendre q desarmar el arbolito. Q depresion.
claro q no se va a poner feo si tardo, es de plastico.. pero lo q se marchita es la atmosfera. las fiestas se terminaron con "las serpentinas muertas del alba" de principios de enero.
y aunq el verano de por si es festivo otra vez estamos en los dias profanos. a trabajar>!

5.1.10

nueve a dieciocho

hace dos dias q estoy haciendo una suplencia en la recepcion, lo cual es una inyeccion de tiempos laxos y por fuera de la mirada del deber a la rutina oficinesca. es un viva la pepa silencioso.

hasta q suena el telefono y _ hhshdf cion Buenos días, en que puedo ayudarlo?- transferir 105, y otra vez al ensueño.

extraño las conversaciones de la oficina, las cronicas de la normalidad del fin de semana, el analisis de caso del chongo q no llama a mi compañera de labor,y las discusiones bizantinas -dirimidas con votacion- sobre el nombre de ciertas golosinas. si no fuera por el cafe con leche y esas charlas, mas d una vez habria cabeceado a la hora d la siesta.Pero aun asi aprecio mucho más la privacidad actual.

tengo un par de libros pendientes, y una investigacion sobre neuronas espejo. por otra parte, quiza no deberia. ya veremos